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你的家乡有什么食物,是你一回家就会去吃的?
很多人羡慕一线二线城市的繁华,三线四线城市的机遇,而我只喜欢五线六线的城市的从容。我的家乡位于地处中原的六线小城市,小城经济一般,生活平淡,可我就是喜欢这种慢悠悠的生活,还有让人难以忘记家乡的美食。不管什么时候回来,家乡总是有一些让你非常惦念的,一回到家就想吃的食物。让你久久不能忘怀的家乡美食是什么呢?欢迎在评论区下方留言!
一.芝麻烧饼,香甜酥脆。
在我们家乡有一种独特的面食,叫作芝麻烧饼,在有些地方被称为是酥油火烧。这种烧饼有甜的,有咸的。甜的就是豆沙馅和白糖馅。咸的就是五香味和麻辣味。馅料非常简单,可就是这么简单的美味,让人无法忘怀,我最喜欢吃芝麻烧饼的酥。简简单单的一个烧饼,里面却有几十层,特别是外面的酥皮,咬上一口,那味道简直是绝了。我喜欢吃白糖馅儿的芝麻烧饼,外面酥脆,里面咬上一口,白糖的味道,瞬间在口腔里迸发。香甜可口,味道好极了!
二.体育场的炸鸡。
我一直都不认为炸鸡是韩国的代表食物,咱们中国人也特别喜欢吃炸鸡。大家都觉得肯德基的炸鸡好吃,可我却认为老街体育场的炸鸡才是永远的神。我上初一的时候就开始在这家吃炸鸡,十几年过去了,还是那个店,还是那个味道。这家炸鸡用的都是新鲜的肉,不是冷冻肉。用的油也是一天一换,因为去他们家吃的顾客大多都是学生,所以老板购买食材也格外注意,不会让学生们吃那些有害的食物。来吃的大多都是回头客,老板顾客之间深厚的感情已经超越了美食本身。
三.县医院门口的烤红薯摊。
店里那些用正规设备烤出的红薯,绝对没有县医院门口,老爷爷自己改造的火炉烤出来的红薯香。虽然那些用废旧材料改造的火炉烤的红薯不是那么健康,可那种味道真的是机器无法替代的。县院门口的红薯摊从小吃到大,那个时候价格还很便宜,一块钱就能买一大块。现在的物价涨了不少,当年烤红薯的叔叔也变成了大爷,不知道我回来吃红薯的次数,还有多少。也不知道记忆中存在的味道,还能坚持多久!但这些永远都是记忆中的味道。
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